פותחים שולחן
אצל סבא חנניה
כשר
למהדרין
כשר
למהדרין
אצל סבא חנניה
הטעם של המסורת, האיכות של הבשר והלב הרחב של נתניה.
כשר למהדרין, בשרים טריים יום יום וחווית אירוח כמו במשפחה
אודות סבא חנניה
הכול התחיל בחלום קטן בנתניה של פעם.
מה שהיה בהתחלה סוד של יודעי דבר – מפגשים של חברים
ומשפחה סביב גריל פחמים לוהט – הפך לאט לאט לשם דבר בעיר.
כשפתחנו את המקום, החזון היה פשוט:
להביא את הטעמים האותנטיים מהבית, עם השירות והחום שסבא חנניה תמיד האמין בהם.
כמי שגדלו על ברכי המטבח הקווקזי העשיר, היה ברור מהרגע הראשון שהתפריט יתבסס על בשרים
משובחים – האיכותיים והטריים ביותר בשוק, שמטופלים ביד מקצועית, בתיבול מסורתי ונעשים במקום מדי
יום. תמיד. ולצד האיכות, היה לנו כלל ברזל אחד: כשרות מהדרין מוקפדת, כדי שכולם יוכלו לשבת יחד סביב
השולחן.
בשיפודי סבא חנניה
אנחנו לא רק צולים בשר, אנחנו מספרים סיפור.
סיפור על המטבח הקווקזי העשיר, על תבלינים שהגיעו מרחוק, ועל סודות צלייה שעוברים מדור לדור.
אנחנו מאמינים שאוכל טוב מתחיל בחומרי גלם מצוינים, אבל נגמר בלב.
אצלנו, כל אורח הוא בן בית.
השירות החיוך והאדיבות הם התבלין הסודי שלנו, בדיוק כמו שסבא חנניה לימד אותנו.
בין אם באתם לארוחת צהריים עסקית או לחגוג אירוע משפחתי, הצוות שלנו כאן כדי לוודא שתצאו שבעים, שמחים ועם טעם של עוד.